Посланники древних эпох: неберёзовые берёзы
Железная и каменная, бумажная и шерстистая, красная и черная, жёлтая и голубая
Самые необычные виды берёз
Виды берёз. Лекарства из берёз. Берёзовый дёготь. Берёзовый сок. Берёзовый мёд. Берёзовый квас. Напиток "березок". Размножение берёз.
Берёзы бывают разные. В том числе и такие, что по внешнему виду их нипочём не признать за берёзы! Например, с чёрной корой. Или с древесиной, которая просто напросто тонет в воде — настолько она тяжелая. В общем-то, объединение всех этих деревьев одним словом «берёзы» было бы на совести биологов, если бы не явные общие признаки у всех них, как-то: листья таких характерных форм, серёжки, всеми узнаваемые, сок. Хотя «белые» и «черные» березы не удается перепривить друг с другом даже сегодняшним потерявшим разум биологам.
Откуда они взялись, березы необычные такие? Да были они с начала веков, однако ж погибли во времена ледниковые. Выжить смогли лишь, спрятавшись в уголках Земли — нашего Дальнего Востока и в Сев. Америке...
Итак, какие же они, эти неберёзовые берёзки?
Русское железное дерево
Всё есть у нас на Руси — даже железные деревья! Единственный наш природный вид из разряда «железных деревьев» - это Береза Шмидта. Она очень необычна!
Вы, верно, уже слышали про неё? Про необычайно прочную древесину и непривычный внешний вид? Почему она такая? Просто Б. Шмидта — самая древняя из всех берёз! Одна уцелела среди всех своих, видимо, таких же необычных, родственников. И живет она дольше обычных берез — лет 300 — 400 лет, достигая 80 см (!) в диаметре. Еще отличие от обычных берез — медленно растет.
Древесина ее, даже у погибшего дерева, еще лет 20 после гибели дерева не будет разлагаться. Представляете, насколько это странно? Ведь даже древесина дуба довольно быстро «съедается» микроорганизмами! В чём предназначение этой березы для нас, для людей? Она долгое время может быть памятью о человеке, посадившем её — ведь 400 лет жизни — срок серьёзный для деревьев, да и больше она прожить тоже может наверняка. Да и воплотиться на Земле вновь она же поможет, ведь и в поверьях русских сказывается, что душа человека уходит в березы. Поэтому, зайдя на землю, где люди живут поколениями и увидев березы — думайте в месте таком только о хорошем! А древесина её — это явно замена металлам в случаях, когда человеку нужно сделать что-то особо прочное, например, в ткацких станках (ползунки), осях телег, осях жерновов. Между прочим, это ценный экспортный вид, его охотно покупали. Почему в прошедшем времени? - да все ценные породы Дальнего Востока уже вырубили капиталистические компании-хищники.
А если из неё построить дом, он получится негорючим! И лечит она тоже явно как-то по-особенному. Ведь даже чага, выросшая на железной березе, приобретает целительные свойства, сравнимые с женьшенем! Вот так-то... В листьях же — много витаминов. И листья, и почки, и пыльца — лечебны. Дерево это пока редкость на Руси, но в твоих силах, читатель, посадить семенами это необычное дерево!
При выращивании из семян следует помнить, что она очень светолюбива. Семена не надо стратифицировать. Не нужно им и замачивание. Хранятся семена лишь до весны (включительно) — будьте осторожны, не покупайте семена у людей, которым полностью не доверяете. Сажать можно 3 способами — под зиму, незадолго до заморозков (чтобы семена не успели прорасти), поздней зимой, просто разбросав по снегу или весной. В первый год сеянец вырастет на 6 см. Для проращивания семян почву надо выбирать специальную, питательную, ведь в семенах берез почти нет питательных веществ. Ну а сами деревья к почвам неприхотливы, будут расти на любых, хотя больше всего нравятся им свежие дренированные, типа почв речных долин. На южных склонах сажать её не надо, ей там будет некомфортно. Вид ветроустойчив. Предельная температура для неё — 43, то есть она подойдет даже для самых суровых местностей континентального климата.
Береза вишневая. Почему её так назвали? - да из-за коры, похожей на вишневую! И даже запах у её древесины вишневый! Листья у нее тоже какие-то...неберезовые. Ну вот, скажете вы, и это береза как-то не похожа...на березу!:) Что ж, так и есть!! Увидев такое вот дерево, никто и не подумает на березу! Я и говорю — странно, что все такие разные деревья называют одинаково!:)
Эта, гм, береза тоже — долгожительница. Запросто может дожить до 300 лет! Древесина у неё повышенной ценности — она прочная, её можно замаскировать:) под красное дерево. Чем и занимаются бессовестные :) американские деляги!
Кстати, еще её называют сладкой. Как вы думаете, почему? Вот и не угадали, не из-за сока!:) А из-за сладкого запаха эфирного масла! Увы, акулы капитализма и тут напоганили: производят под этим названием химическое масло. Так что натуральное, из коры, надо делать лично...
Из коры делают также чай. «Настой коры используют как потогонное средство. Сироп из нее - хорошее тонизирующее средство, применяемое при дизентерии и воспалительных процессах мочеполовой системы».
Еще эту березу можно..есть! Да, это правда, никакой ошибки. Едят слой древесины, расположенный сразу под корой. Правда, только весной:)
Жёлтая берёза
Другие названия: Американская берёза, Береза аллеганская. Будет расти на влажной и даже переувлажненной почве, что ценно для части участков. Масло эфирное по свойствам равно маслу Березы вишневой. Живет дольше наших обычных берез.
Берёза ребристая, бетуля костата. Она занимает почётное второе место:) по прочности древесины после железной. Но это надо понимать не в том смысле, что она почти такая же крепкая. Скажем по-другому: она значительнее прочнее древесины наших обычных берёзок. Подходит для паркета или вдруг - вы захотите подарить свой Любимой...карету из этой березы. Правда, сначала это березу надо посадить (размножается только семенами) и вырастить! :)
Подробнее о свойствах её древесины: http://www.bizzcom.ru/poroda/586.htm
Что особенно поражает в этой берёзе, так её…теневыносливость (!). Причем молодым березкам тень обязательна, иначе не выживут. Раз у дерева такое отношение к свету, логично предположить — у неё особые требования также к другим экологическим факторам. И действительно — ей нужны довольно влажные почва, воздух. Ну, представьте себе, допустим, ель. И сопутствующую её поговорку ещё вспомним «В березняке веселиться, в ельнике — удавиться». Это не значит, что ель как-то вредит человеку. Конечно нет! Речь здесь о сумрачности, повышенной влажности ельника. И о светлом березовом лесе — ведь березы дают не полную тень, а т.н. тень ажурную, под пологом которой могут расти многие растения. Между прочим, и эта наша березка прекрасно будет расти в смешанной посадке с кедрами! Нравится вот ей такое соседство! :) Да и ростом она от кедров не отстанет — метров 30 в высоту для неё — это нормально! Еще её можно сажать совместно с кленами, особенно эффектно это будет смотреться в сочетаниях с краснолистными осенью видами кленов (см фото таких ).
Лечебные свойства: настойка почек — при болезнях желудка, кишечника. Различными лек свойствами обладают кора, листья, сок (с этой березы его можно брать, испросив разрешение дерева, разумеется; 2-е место из берез ДВ по соку — у берез плосколистная и маньчжурская).
Шульта. Это вещество типа камеди, образуется от сока+особый гриб. Обычно её находят зимой, где-то в районе корней. Заварив её, получите уникальный, вкусный, полезный напиток! Хранить в матерчатом мешочке, в темном, прохладном месте. В «живом» виде — общеукрепляющее.
А теперь посмотрите, какая у нее необычная кора! Сказка — и зимой, и летом! :)
А теперь речь о березе, с которой, собственно, и пошла мою любовь к ним. Да, когда я впервые увидел Березу Даурскую, то был просто в восхищении от её коры. Лохматая такая! :) В общем, поразила она меня до глубины души! Практически также выглядит и Береза чёрная. Любит те же места, что дуб, с ним же вместе и растет.
Наша березка — третья по прочности древесины, которую легко отделывать, обрабатывать. Карету, правда, из не сделать трудновато, но вот, например, резной шкафчик для хранения семян — это запросто! :)
Лечебные свойства: деготь — при болезнях кожи; почки — болезни желудка и кишечника; ну и другие лек свойства у неё есть. Сок брать нельзя, этот вид часто гибнет от подсочек.
По экологии она обычна — любит свет, не любит избыток влаги. Правда, почва ей нужна с хорошим дренажом.
Каменная береза. Почему — каменная? - потому что она может расти на каменистых почвах? Или потому, что ее древесина при обработке может крошиться, совсем как камень? В принципе, на таких сложных почвах может расти и железная береза, но каменная еще менее прихотлива. Чем еще замечательна? Как и все «чёрные» березы — своей корой. А еще — листьями, довольно большими. Выносит тень. Древесина её по прочности равна березе ребристой. На древесину каменной березы похожа древесина Березы шерстистой. Вырастает до 20 м. Живет до 400 лет! Лечебные и полезные свойства (верно и для Березы плосколистной): отвар почек+берез сок - при воспалении почек и моч пузыря, отвар распускающихся почек - при бол желудка (язве и др); свежие прогретые листья - при ревматизме, радикулите (обкладывать); отвар тонкой пленки, отстающей от бересты - при кашле; при перхоти - заварить ветки горячей водой, настоять, мыть волосы таким настоем; кора в виде "лапши" — еда.
Береза западная. С корой необычной, с древесиной прочной!
Красная берёза.
Следующая наша героиня — Береза Максимовича. Те, кто читал мой Справочник «Полезные деревья», уже знают особенности этой березы — большие листья и, главное, древесина, годная для строительства домов. Сажать эту березу надо как можно шире — ведь сохраняя все полезные качества обычных берез, она обладает еще и ценной древесиной, годной в том числе и на экспорт! Эх, а правители страны дозволяют продавать невосполнимые ресурсы. Ладно бы,
это были просто «ресурсы». Но ведь нефть, уголь, газ — плоть от плоти земли, без них в идеально сбалансированной жизни планеты Земля всё чаще и чаще наступают сбои...
Про березу карельскую я особо писать не буду — все знают, насколько ценна ее древесина. И внешне она смотрится красиво и летом, и зимой!
Береза граболистная: ствол неберезовый, листья как у граба, но...берёза!:)
Китайская краснокорая береза: да, у неё действительно кора розово-красных оттенков, шелушащаяся!
Береза сосочковая. Ныне очень редкая. Человек, как водится, «постарался». Кора от тёмно-коричневого до почти чёрного оттенка.
Гималайская берёза, она же Береза полезная:
Береза бумажная
Береза кёрулея
Березы третичного времени (!). Это - береза Радде, в природе её можно увидеть, например, в Гуннибской березовой роще. Почему-то я уверен, что настолько древние березы должны обладать каким-то волшебными свойствами...
В заказнике «Кременецкие горы» тоже есть вид третичного времени под нынешним названием Береза Клокова. А в Россошанском р-не Воронежской области — Береза Литвинова, которая сумела пережить ледник и дала начало двум нынешним видам русских березок, пушистой и бородавчатой.
Ну и береза с самой белой в мире корой — это Береза Жакмона:
Общее для всех видов берез. Они нетребовательны к почве (кроме Б.ребристой) и обладают экологической пластичностью — то есть легко приспосабливаются к новым местам обитания. Так что смело сажайте все эти редкие березки на своих участках!
Лекарственные средства. Из почек берёзы готовят настой и отвар, которые используют как мочегонное, потогонное, противовоспалительное и антисептическое средство. Спиртовую настойку почек принимают в каплях при простудных заболеваниях, болях в суставах, хронических заболеваниях пищеварительного тракта. Как наружное обезболивающее и противовоспалительное средство спиртовую настойку берёзовых почек используют для втираний и компрессов при пролежнях, мелких ранах и эрозиях кожи, в виде полоскания полости рта при заболеваниях дёсен (Шмерко, 1993). Настойка сложная Панковаa содержит экстракты почек берёзы, чаги, арники, бессмертника, зверобоя, коры дуба, листьев крапивы, толокнянки, тысячелистника, шалфея, плодов черники, цветков календулы и пижмы. Рекомендуется для лечения хронических заболеваний пищеварительного тракта (Куцик, Зузук, 2001). Источник:
Разумеется, это далеко не полный перечень полезных и лекарственных свойств берёз. Но существует и, такой, полный, на несколько страниц текста! :) Это — сканы из изданий Растительные ресурсы СССР и Растительные ресурсы России. Смотрите его здесь:
Польза березового дегтя. Как вы все знаете, большинство современных химических «лекарств» лишь лечат, но не ВЫЛЕЧИВАЮТ — ведь излечение невыгодно корпорациям, вложившимся в разработку лекарств; если они и помогают, то только при постоянном приёме таких «лекарств»; в отличие от препаратов химической медицины, средства традиционной медицинв абсолютно безвредны и эффективны; в частности, березовый деготь успешно лечит многие болезни кожи
Сок. Вообще не хотел писать на эту тему, но раз кто-т всё-равно его добывает, то пусть хоть это делает, минимально вредя дереву...
Глубина отверстия для сока: при диаметре ствола 20 см — это 3 см, при 40 см — 5 см, при 60 и больше — 7 см. От ДИАМЕТРА отверстия кол-во выделяемого сока никак не зависит. Его надо делать ну самый максимум 1 см. Для белых берез сверлить буравом, в радиальном направлении. Для черных — строго поперечное направление бурения, позволяя лишь-чуть уклон вверх, для лучшего стечения сока. На конец трубки надеть гибкий шланг и опустить другой конец в ёмкость. После подсочки ОБЯЗАТЕЛЬНО замазать отверстие (замазки продаются в садовых магазинах), лучше еще и замотать тряпкой, иначе напором сока замазку выбьет. Береза с открытой раной неизбежно погибнет. Как это повлияет на вашу судьбу? - уж точно хорошего от такого деяния ничего не прибудет...
Берёзовый мёд. Для получения мёда нужно всего одно условие — пчелы собирают только неоднократно подсыхавший мед. То есть разлейте сок, например, на деревянной колоде. И периодически подливайте. Таким образом вы получите элитный мёд. В сезон 2012/2013 обычный мёд (цветочный) стоил 600 ру/кг (у Ф. Лазутина, например). Я рассматриваю только заведомо качественный мёд, который 100% без искусственных добавок, в т.ч.сахара. "Мёд" же с рынков, ярмарок и т.п. не учитывается, т.к. это вовсе не мёд, а сладкая масса, диастазное число в таком «продукте» стремится к нулю. То есть у торговцев и в магазинах не только хороший, а вообще продукт под названием "мёд" купить нельзя в принципе. А на действительно хороший мёд люди записываются уже с зимы. Значит, элитный мед должен стоить никак не меньше 1 тыс ру/кг.
Берёзовый квас. Как известно, любой свежевыжатый сок лучше пить сразу. Апельсиновый теряет свои полезные свойства спустя 10 мин после выжимки, березовый, надо думать, тоже. Сок можно законсервировать путем пастеризации, но пользы в таком соке нет. Для сквашивания сока в него надо просто положить ржаного или пшеничного серого хлеба, настоять в тепле 2-3 дня, затем выдержать в холодном месте. Другой способ. Положить в бутылку со свежим соком сахар (неполная чайн ложка на пол-литра) и 2-3 изюминки. Закрыть плотно, ПРОЧНО (проволокой). По вкусу можно еще добавить лимонную корку (немного).
Березок. Это особый напиток. Засыпаем в сок сахар (3 кг/10 л), кладем полстакана томат пасты, сыпем горсть пшена. Ставим в тепло примерно на 15 дней. Его уже можно пить. А можно добавить соту меда с пергой (¼ рамки на 10 л) или — полстакана мёд+пыльца (1:1). Дать созреть заново. Полученные напитки можно долго хранить без консервантов и пастеризации, то есть полностью сохраняя все полезные качества. Для этого бутылки надо крепко-накрепко закрыть и поставить в темное, холодное место на неск месяцев. Чем дольше хранить, тем приятнее будет напиток!
Размножение берез
«...их крохотные проростки поначалу очень привередливы к условиям жизни. Прежде всего, большинству берёз уже в самом юном возрасте нужен обильный солнечный свет. Даже незначительное притенение сорняками для них оказывается гибельным, да и прорастают они, только лёжа на поверхности почвы - закапывать их нельзя. Поэтому это следует делать в ящике со специально пропаренной от сорняков почвой, а потом всю весну тщательно, но крайне осторожно поливать крохотные росточки. Зато начиная с середины лета, когда растеньица достигнут сантиметров пяти, можно уже перестать волноваться за них и со спокойной совестью пересадить их в «школку». Впрочем, вышеописанная процедура касается только лишь «белых» берёз. «Чёрные» же, как типично лесные жители, требуют меньше света, зато их сеянцы в первый год едва-едва прибавляют в росте (несмотря на то, что проростки у них в несколько раз крупнее, чем у «белых») и совершенно неустойчивы к малейшей засухе. Быстрый рост начинается у них лишь на второй-третий год».
Пошаговая инструкция для посадки берез:
http://vk.com/album-13188193_170666717
Увидеть больше фотографий редких берез:
http://vk.com/album-13188193_165157599
Вместо заключения:
никогда, никакие деревья не сажайте с мыслями типа «Вот вырастет — и на дрова сгодится потом» или «Сейчас посажу, а как вырастет — сундук резной красивый сделаю». Такие деревья никогда не будут нести благое вам и вашей семье. Любые материальные блага от дерева несравнимы с той нематериальной, но вполне реальной помощью, которую любое дерево оказывает, живя и ежесекундно служа человеку — выделяя в воздух пыльцу, эфиры, подпитывая энергией целительной.
автор статьи
Юра Курский, kurski.ru
Источники
Гурьев А. Д. Береза Шмидта. М: 1980
Измоденов А. Г. Лесная самобранка: мёд, овощи и соки уссурийских лесов. Хабаровск: 1989
Растительные ресурсы СССР. Л: 1984
Размножение растений. М: 2005
http://blog-shinjuku.takashimaya.co.jp/living/files/51/18/1710/20100610171851_0.jpg
http://www.dungevalley.co.uk/Betula%20albosinensis%20septentrionalis.jpg--
http://www.payer.de/exegese/exeg03.htm
http://gardenbreizh.org/photos/parochetus/photo-70742.html
http://www.eggert-baumschulen.de/products/de/Laubgehoelze/botanisch-deutsch/B/Betula-lenta.html
http://www.fragrantpathseeds.com/photos/DSC02975.jpg
http://www.flickr.com/photos/80184536@N06/7514426176/
http://www.plantarium.ru/page/image/id/6860.html
http://www.greeninfo.ru/decor_trees/betula.html
http://www.swcoloradowildflowers.com/Tree%20Enlarged%20Photo%20Pages/betula%20fontinalis.htm
http://drzewaikrzewy.blogspot.ru/2012/01/betula-grossa-brzoza-grabolistan_28.html
http://www.botik.ru/park/dendrosad/vost_ev.html
http://www.rare-plants.net/semeystvo-berezovie/krasavitsa-iz-gunibskoy-roshchi
http://hackfalls.wordpress.com/2010/02/
http://www.ornamental-trees.co.uk/ornamental-trees-c18/birch-trees-betula-trees-c32/betula-utilis-jacquemontii-snow-queen-tree-p50
http://arboretum-zurborg.de/b1.html
С эл. страницы
Поделиться в соц. сетях