Информационная база Движения
создателей родовых поместий


Информационная база Движения создателей родовых поместий



Хорошие газеты
Газета Быть добру Международная газета
"Быть добру"

Родная газета

Международная газета
"Родная газета"

Газета Родовое поместье

Международная газета
"Родовое поместье"

Подписаться на рассылку
Подпишись на рассылку "Быть добру"
Рассылка о хороших событиях,
интересных мероприятиях
и полезных объявлениях.

Рассылка группы Google "Быть добру" Электронная почта (введите ваш e-mail):

Рассылка Subscribe.Ru "Быть добру"
Подписаться письмом









Группы


















Выпечка ржаного хлеба на закваске. Мастер-класс (17 октября 2-15 г., 18:00, Москва)

опубликовано: 16 октября 2015, 19:49

"Кухня Ё-Маззая" представляет новейшую разработку лаборатории Спонтанного брожения концерна ЁМСG - "Аскет XIX" – ржаной хлеб на закваске.

"Аскет XIX" - специальный рецепт для занятых. Искусство сочетания приятного с полезным. Максимальная польза при минимальных усилиях. 100 % гарантия отличного результата. Рецепт настолько прост, что его легко освоят даже дети

На мастер-классе Вы узнаете:
- Историю хлеба.
- Как передать закваску по наследству - изготовление закваски, хранение и уход за ней.
- Красота и здоровье - как использовать закваску в косметических целях и не только.
- Технологию изготовления хлеба - от приготовления опары до выпечки.

"Аскет":
- Это базовый рецепт изготовления хлеба. Освоив его, вы откроете для себя двери в безграничный мир хлебопекарного творчества.
- "Аскет" полезен и вкусен. Его едят даже некоторые сыроеды. Это единственный термообработанный продукт, который они употребляют.
- В нём нет ни соли, ни сахара, ни грамма пшеничной муки, нет ничего, кроме ржаной муки и ржаной закваски. И, тем не менее, он обладает выраженным кисло-сладким вкусом настоящего хлеба.
- По версии международной Ассоциации пекарей "Ё-Маззай Consulting Group" "Аскет" признан лучшим хлебом в мире! :-) *

На мастер-классе вы научитесь готовить закваску, ухаживать за ней, и самое главное - выпекать с её помощью здоровый хлеб.

Каждый участник испёчет себе душистую ржаную булочку и получит в подарок зрелую закваску.

Выпекать будем на листьях салата или клёна.

Ведущий мастер-класса: Ё-Маззай - кулинар-ботаник и потомственный пекарь в первом поколении, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч».

Продолжительность мастер-класса: 2 часа

Кухня Ё-Маззая – традиционная русская кухня с дикорастущим уклоном.

Запись по телефонам:
+7 916 370 43 94, Валерий;
+7 926 535 57 47 Денис.

Подробности: http://inwardpath.ru/meropriyatiya/mazaj19/


--- Подпишись на рассылку "Быть добру"... --- --- Информационная политика портала... ---

--- Приобрести экотовары "Быть добру"... ---

Поделиться в соц. сетях

Нравится