Хлеб из саманной печки! Родовое поселение Росток, Ростовская область
Семья Заряновых из родового поселения Росток выпекает для друзей и соседей вкусный, бездрожжевой, домашний хлеб!
Алексей и Наталья Заряновы живут в поселении уже несколько лет. Три года назад выпечка домашнего хлеба из любимого занятия постепенно переросла в дополнительный заработок для молодой семьи. Одной из главных особенностей этого хлеба является то, что он бездрожжевой, то есть не только вкусный, но еще и более полезный, чем традиционный хлеб на дрожжах!
Выпечка хлеба в поместье семьи Заряновых не прекращается круглый год. Зимой – традиционно, в русской печи, выложенной Алексеем в их доме-избе. А вот печь хлеб в весенне-летний период в больших количествах было бы невозможно, если бы не находчивость и умелые руки! Алексей соорудил на своем поместье, прямо под открытым небом, небольшую саманную печь, по специальной технологии – неожиданно пригодились случайно приобретенные, еще в юности, навыки. Благодаря чему теперь и у жителей поселения из родовых поместий Росток, и у друзей поселения есть возможность в течение всего года видеть на своем столе полезный, живой, домашний хлеб!
Мы, жители Ростка, благодарим семью Заряновых, и с радостью делимся этой информацией с друзьями поселения!
Поделиться в соц. сетях