РЕПА ИЗ-ПОД СНЕГА

До сегодняшнего дня в огород мы только поглядывали из окошка, так как на грядках ещё лежал снег. Сегодня грядки оголились, и я решила их проведать. Вообще люблю собирать дикую зелень к столу... 

 

Собрала одуванчики (листики с корешками), корешки пырея, топинамбур, и - о, чудо, на грядке улыбалась мне репка! 

 

Наша маленькая репка, пережила все морозы (а морозы были до 25 градусов) и прекрасно перезимовала под снегом, даже листья зелёные! . 

 

Основной урожай мы, конечно же, собираем осенью, а мелочь, как обычно, оставляем на грядке и до снегов едим свежую репку, пусть и маленькую. Остатки успеваем собрать до первого снега. Но этой осенью закружились и про репку совсем забыли, так она и ушла в зиму, мы уж подумали, на съедение мышкам. 

 

Очень приятно осознавать, что у тебя под носом сами для тебя! выросли витамины и что ни в каком даже самом дорогом ресторане этого не закажешь, а тут за пять минут до ужина - и зелень с овощами у тебя на столе. 

 

Эксперимент с репкой попробуем повторить и в этом году. В зиму снова оставим самую маленькую репку на грядке. 

 

Источник - страница ВК Елены Блохиной. 

Здесь я делюсь нашим опытом создания родового поместья и счастливой жизни на своей земле!

 

https://vk.com/wall-2185925_25280