Статьи

При выращивании растений огородники иногда сталкиваются с такой ситуацией, когда всё делается правильно, а вот результат трудов оставляет желать лучшего. Иногда причина этого кроется в уровне кислотности почвы.
Что такое кислотность почвы.
Кислотность почвы (обозначается pH) зависит от наличия в ней ионов водорода, то есть состав химических элементов влияет на этот показатель. От кислотности почвы зависит проявление свойств кислот, которые попадают, образуются и преобразуются в почве, а, следовательно, от этого зависит и развитие самих растений..

Для улучшения состава и восстановления структуры почвы, для обогащения её питательными веществами, в органическом земледелии широко используются некоторые растения, которые называются зелёными удобрениями или сидератами. Сидератами являются растения, быстро набирающие зелёную массу, которые скашивают и заделывают в почву, либо оставляют на поверхности в качестве почвозащитного слоя, а оставшиеся в земле корни растений перегнивают, обогащая её и образуя канальцы.   Растения на зеленое удобрение эффективно подавляет сорные травы благодаря своей мощной надземной части, которая при сплошных посевах полностью укрывает почву от солнечных лучей, а развитая корневая система не дает сорнякам прорасти или нормально развиваться..

Преимущества высоких грядок: - высокие грядки быстрее прогреваются весной и позволяют раньше посеять овощи, а осенью продлить вегетационный период;
- как правило, на высоких грядках урожай выше, чем на обычных плоских грядках;
- высокие грядки имеют лучший дренаж, почва на них меньше уплотняется;
- сохраняется форма гряд, не осыпаются ее края;
- обработку поверхности высокой грядки и прополку можно выполнять не наклоняясь;
- нет необходимости при проведении работ наступать на грядку, почва не уплотняется;
- полоть нужно гораздо реже и только непосредственно на делянке;
- мульча лучше удерживается в коробе высокой грядки, не уносится ветром, осеннего мульчирования (18-20см) хватает для овощей на весь летний сезон, до осени;
- сохраняется более постоянная и оптимальная температура для жизнедеятельности почвенных микроорганизмов;
- внутри короба легче создавать и поддерживать влажный почвенный микроклимат, для жизни и эффективной работы микроорганизмов, создающих гумус, такой микроклимат не только создает необходимое питание, но защищает растения от перегрева в жаркое время года;
- есть возможность создать состав почвогрунта, подходящий для конкретных растений на грядке;
- удобно ухаживать за дорожками: можно засыпать их песком или щебнем, удобнее стричь, если вы решили оставить на них траву;
- высокие грядки — это эстетичные и красивые грядки..

  Мой рассказ о фундаменте из натуральных материалов. Мы стараемся совершенствовать свою среду обитания, свое Родовое Поместье используя при этом натуральные материалы на сколько это возможно. Фундамент мы готовили под рубленую дом-баню, с самого начала хотелось чтобы не только дом был «эко»,  а по возможности все что касается строительства. Изучая современное строительство  с использованием цемента и бетона не нравился не один предлагаемый  вариант. Ни кто из специалистов не мог мне предложить то что мы искали.  Так бороздя просторы интернета мы нашли два экологичных варианта это валуны и кряжи..

Растения спутники, полезное соседство овощей

Баклажаны. Рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука. Благо-приятное влияние на баклажан оказывает чабрец.
Бобы. Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать, как взаимопо-мощь, существуют между бобами и огурцами. Поэтому, рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом, редькой, шпинатом, горчицей.
Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом..

Вы никогда не задумывались, насколько важны местные семейные сорта овощей и фруктов?  Помимо того, что это растения, имеющие особенный вкус, расцветку и запах, выращенные стараниями наших дедушек и бабушек, а может и целой деревни. Они защищают нас от экологической катастрофы такой, как ирландский картофельный голод 1840-х годов, когда болезнь уничтожила весь урожай одной культуры и привела к эмиграции целого народа. Разнообразные культуры более устойчивы к болезням. Сохранение семян и защита фамильных сортов также будет гарантировать нам биоразнообразие продуктов питания, в эпоху доминирования генетических семян во всем мире..

  1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржаявляется декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках
2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий..

Для быстрой оценки основных характеристик почвы на участке существует много методов, и один из них: по дикорастущим растениям-индикаторам. Благодаря им можно визуально определить, например, кислотность, механический состав, питательность, плотность, влажность почвы.
Большинство культурных садовых растений адаптированы к широким пределам рН и погибают только при крайних значениях кислотности почв.
Наименее чувствительны к кислотности колокольчики, фиалки, ирисы, гладиолусы, можжевельники, злаки. Типичные любители «кисленького» — азалии, рододендроны, верески..

Борьбе с вредными насекомыми посвящены целые трактаты. Меньше пишут про насекомых полезных. И совсем уж немногие понимают, как привлечь их в сад.
В Европе владельцы садовых участков размещают специальные домики – убежища для насекомых, наподобие дуплянок для птиц. Делаются они очень просто, и некоторые "модели" не только помогут защитить сад от нашествия вредителей, но и украсят его. Кирпичи, старые доски, солома, трубочки бамбука – ничего особенного вам не потребуется. Знание повадок полезных насекомых и фантазия превратят старый хлам в концептуальные дизайнерские объекты..

Современному миру не хватает натурального: натуральных цветов, натуральных форм, вкусов, материалов.
Это — одна из причин многих болезней, стресса, нервных коллапсов и серьезной психологической уязвимости. Издавна человек находил ресурсы крепкого здоровья в окружающем его мире, в природе, с которой он день ото дня был в ладах и взаимопонимании. Дом наших пращуров был органичным продолжением леса или дикого сада, поля или холмистой местности. А утварь создавалась из естественных, натуральных материалов, форы которых подсказывала сама природа..

Интересный пример саманного дома был построен активными сторонниками зеленого движения в Таиланде.
Основная цель эксперимента — обеспечить жильем растущее население используя существующие ресурсы.
Дом был построен на месте старого, размером 3х6 метров. Шаг 1. Рассчитать количество саманных кирпичей для постройки. Для этого были созданы деревянные формы размером 20 х 40 х 10 см по 5 блоков в каждом.   Шаг 2. Состав материала для саманных блоков. В саман пошли смесь сырого риса, глиняная почва и вода.   Шаг 3. Когда было сделано нужное количество саманных блоков, их оставили сушить на неделю под солнцем..

  Этот потрясающе прекрасный крошечный дом со скульптурными стенами из глины выходит на берег небольшого ручья в городе Сомерсет, Англия, где на местном диалекте до сих пор сохранились остатки англо-саксонского языка. Если вы познакомитесь с кем-нибудь с местным акцентом Сомерсет, то они будут говорить примерно так: "Whirr be gwain to? Tiz getting dimpsey, zo cummin yer an wet thee's whistle. Что означает: "Куда ты идешь? Темнеет, так зайди выпить". Этот дом - работа Лизы и Рича, глину для его постройки они взяли из ручья, над которым расположился дом. Для каркаса дома они собрали брёвна сосны и боярышника из местного леса, бережно прореживая его..

Опять обсуждаем наболевшую тему.
Сколько человек, «традиционных» пасечников со мной не говорили по поводу содержания пчёл в колодах, все они склонялись к тому, что из ульев мёду добывается больше, чем из наклонных колод.
Проводя в очередной раз аналогию между ульем и колодой, хочу сказать, что колода, как минимум в три раза больше, чем улей. И как же в улье, таком маленьком, по сравнению с колодой может быть больше мёда?
Задавая этот вопрос пасечникам – «традиционникам», я не разу не получил на него столь вразумительного ответа..

  Однажды, моему хорошему знакомому, профессиональному пасечнику сделали операцию на сердце. Когда его выписали домой, была уже глубокая осень. Тогда он попросил меня помочь ему в откачке меда и я согласился. На следующий день мы взялись за дело.
Он распечатывал медовые рамки, а я их крутил на медогонке. Мед в распечатанных рамках был вполне приличного качества - густой, прозрачный, с ароматом воска.
Довольно быстро я прокрутил с десяток рамок и мы решили слить мед с медогонки в ведро., что и сделали. Когда мед оказался в ведре, я взял ложку зачерпнул ей мед из ведра………..

В современном мире вопрос определения качества продуктов стоит необыкновенно остро: овощи и фрукты выращиваются с применением химических удобрений, пестицидов и гербицидов, а затем пичкаются химией ещё больше для придания цвета спелого фрукта неспелому, сладкого вкуса – кислому, для ускорения и замедления созревания, для повышения срока лёжки и т.д.;зерно на зернохранилищах подвергается химической обработке для отпугивания грызунов и птиц, в муку добавляются отбеливатели и поверхностно-активные вещества, и таких примеров можно привести великое множество..

  Одним из чудес нашего организма является процесс регенерации. Например, если удалено 70% печени, то через 3-4 недели она может полностью восстановиться. Эпителий кишечника обновляется каждые 5-7 суток, с очень большой скоростью меняется эпидермис кожи и т. д. Основное условие для успешного протекания регенерации – отсутствие в организме процессов брожения. Как выяснили ученые, брожение в организме вызывается, главным образом, дрожжами. Обыкновенный дрожжевой грибок не выживает в человеческом организме из-за высокой температуры тела..

Приготовление закваски Ингредиенты: Три средних аблока
Вода (лучше родниковую, можно кипячёную)
Мука цельнозерновая
Банка 750мл. Как приготовить: Яблоки помыть, удалить сердцевину (не обязательно), нарезать кубиками, сложить в ёмкость и залить родниковой водой так, чтобы она только покрывала яблоки. Накрываем слоем марли, льняной тканью, либо крышкой (не закручивая!) и оставляем на 5-7 дней при комнатной температуре, периодически помешивая, чтобы яблоки сверху не заплесневели. У меня банка стояла на кухне, у батареи..

«Проживем мы спокойно без вашей Кока-Колы» – подумали предприниматели города Боровичи Новгородской области. И в своих магазинах разом наложили вето на продажу флага американской экономики.
- Ради наживы капиталисты продают нам напитки, которые неизвестно из чего состоят и плохо влияют на здоровье, – рассказал автор идеи, 50-летний бизнесмен Виктор Савенков. – Меня поддержали пятнадцать предпринимателей, в общей сложности они владеют третью всех магазинов города. Среди безалкогольных напитков «Кола» хоть лидер продаж, но я больше никогда не стану ей торговать..

На даче Инны Маликовой Она - само обаяние, легка и проста в общении, обожает тюльпаны и подснежники, а ее гостиная полна растениями. Каждый цветок, подаренный после концерта, бережно везет домой.
В гостях у самой очаровательной представительницы именитой музыкальной династии Маликовых, Инны, побывал наш корреспондент... Инна, скажите, откуда такая страсть к комнатным растениям?

- И.М. Начиналось все очень прозаично. Цветами в доме всегда занималась я, у мамы и так хватало забот по хозяйству. Цветущих растений у нас почти не было, в московской квартире мы разводили в основном крупные неприхотливые пальмы, драцены, юкки..