Сколько жизни в Вашей еде?
Запись прямого эфира от 26 октября 2019
Онлайн-встреча Полины Мегре с врачом-терапевтом и вег-нутрициологом из Германии Александрой Рыбаковой. О том, как не довести себя до острой ситуации, о том, что многие болезни, которые считаются неизлечимыми, являются следствием питания, и при его изменении уходят, о том, как влияет энергия еды на здоровье – взгляд доктора, от традиционной медицины повернувшегося в сторону предупреждения болезней.
Полина Мегре https://www.instagram.com/polinamegre/
Александра Рыбакова https://www..
В 1967 году по совету отца я прошел курс лечебного голодания по поводу серьезной болезни. Через год - еще раз, для закрепления результатов. А потом - понравилось, «войдя во вкус», стал делать это регулярно, как уборку перед праздником.
Удивительное состояние возникает после голодания. Его трудно с чем-то сравнить, но может быть, оно ближе к тому восторженному чувству, которое бывало в детстве, когда во сне летал. Во всем теле идеальный порядок, в голове прозрачная ясность, все чувства обновились и обострились, настроение приподнятое, устойчиво-оптимистическое, хочется творить добро и совершать героические поступки..
Сыроедение против неизлечимого заболевания у ребёнка
Как справиться с неизлечимыми заболеваниями Вы узнаете из этой животрепещущей истории.
Здравствуйте! Хочу рассказать о нашем сыне. Пишу для всех родителей, которые столкнулись с проблемой здоровья ребенка, а точнее, бесконечных заболеваний, выхода из которых традиционная медицина не видит. В лучшем случае врачи выписывают современные антибиотики, средства от насморка и кашля (не зная глубинных причин возникновения так называемого заболевания), а в худшем разводят руками или тешат довольно неопределенными прогнозами на будущее, в котором, возможно, все будет хорошо, прикрываясь фразой о формировании иммунитета, который подрывается неправильным питанием, медикаментозным лечением следствий (без выявления и устранения причин) и, конечно же, прививками..
Хочу поделиться своей историей перехода на СЕ (сыроедение)
Сегодня у меня своего рода юбилей с начала моего пробуждения прошло 7 мес. Я начала с августа 2012 и сразу с чистки по М.Огонян, потому что приехала с отдыха, где меня вдохновили на переход и у меня сразу начался очистительный криз на море. Я этому радовалась, как знаку очищения и не прекращала купания в море, чередуя с солнечными ваннами и солевыми промываниями носа)) Это замечательное чувство, когда ты не куТаешься в страхе осложнений, а уверена, что это очищение, и купание только на пользу!
Так вот, я начала постепенный переход в августе, было фруктово-овощное изобилие и я как то быстро перешла от мяса, каш, супов, кондитерских и колбасных изделий, конфет и всего того, что продается в магазинах, кроме фруктов и овощей, орехов и зелени..
1. ЗУБЫ И КОСТИ.
Вареная пища не располагает к жеванию, что уменьшает функцию зубов. Она не дезинфицирует полость рта, создавая условия для заболевания зубов и десен. Кальций из вареной пищи очень плохо усваивается, поэтому зубы и кости не получают его в достаточном количестве. А для нейтрализации кислотности, возникающей от метаболизма, кальций берется из костей и зубов. В итоге очень быстро выходят из строя зубы.
2. ЖЕЛУДОК.
В вареной пище индуцированный автолиз невозможен, поэтому она долго находится в желудке («лежит камнем»)..
Последний месяц зимы. Еще самую малость, и – весна! Но до нее еще нужно дожить. Как это сделать с легкостью, комфортом и хорошим настроением? Ведь наверняка существуют продукты, которые именно в холодном феврале будут очень полезны организму? Да, такие продукты существуют:
Если вы не придерживаетесь вегетарианского питания, то рыба по количеству полезных свойств опережает все продукты животного происхождения, потому является суперполезной едой в любое время года. Однако именно зимой, когда на прилавках так не хватает легкой витаминной пищи, рыба становится практически необходимым источником микроэлементов..
1. Абрикосы (курага) - это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.
2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить - опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению..
Всем привет! Меня зовут Лиза и это рубрика о сыроедах и сыроежках!
Сегодня нашей собеседницей стала Ольга Михайловна, мама моего любимого мужа! Украина, город Южноукраинск!
Ольга Михайловна, здравствуйте! Сколько вам лет? Здравствуй, Лиза! Мне 54 года.
Почему вы начали сыроедить? Я сыроед (а ласково я себя называю сыроежкой). Говорю твёрдо и уверенно, всё-таки 3,5 года сыроежу, но и удивляюсь себе - я же такая заядлая мясоедка была. Мясо хоть 5 раз в день кушала, рыба, булки, пирожное, мороженое и пол яблочка - это был мой рацион..
Всем привет! Меня зовут Лиза и это рубрика о сыроедах и сыроежках!
Сегодня нашей собеседницей стала замечательная Анастасия из России, город Саратов!
Анастасия, здравствуйте! Сколько вам лет? Здравствуйте, Елизавета! Мне 31 год.
Почему вы начали сыроедить? Живой пищей начала питаться с 2010 года после прочтения книги Вадима Зеланда "Апокрифический трансерфинг".
Как проходил переход на сыроедение? Перешла легко, так как мясо не ем с 18 лет.
Вообще с детства мечтала кушать одни фрукты..
Отношение родственников к жизни в поместье и сыроедению
Эта тема была не из самых приятных, пока мы не нашли вариант относиться проще к непониманию или неприятию нашего образа жизни со стороны близких родственников. Сейчас всё стало намного легче, поэтому можно и поделиться.
Боялись мы жутко рассказывать родителям о том, что купили землю в поселении и будем жить в родовом поместье. Если мои родители хотя бы отдалённо помнили про увлечение книгами Анастасии и идеями, то Сашины вообще были «не в теме». Мысль о том, что мы собрались жить там, где нет электричества, воды, нормальных дорог (не говоря об остальной инфраструктуре), большого количества людей, мягко говоря, никого не воодушевила..
Долгое время аппендикс считался атавизмом (проявление у особей признаков, свойственных далёким предкам). В учебниках и по сей день записано, что аппендикс – это маленький червеобразный отросток, назначение которого неизвестно. На долю этого отростка, длина которого примерно 10 см, приходится столько же нервных окончаний, сколько на тонкую кишку и толстую вместе взятых! Но в отличие от кишечника, аппендикс является мощным иммунным и защитным органом. Не много ли для «атавизма»?
Кроме защитной и гормональной функции у аппендикса есть ещё одно интересное назначение..
Добрый день! Меня зовут Сергей Слинько, мне 48 лет, я живу в г. Киеве и питаюсь исключительно свежими и натуральными продуктами. Иногда подобный стиль питания называют «сыроедение», но это не совсем подходящий термин. Мне больше нравится «живая еда» или ЖЕ. Основная идея в том, что организм любого существа на нашей планете оптимально настроен на потребление природной, натуральной еды. И только на ней организм работает максимально эффективно. Для человека это свежие фрукты, овощи, зелень, ягоды, иногда орехи. А любая искусственная (в первую очередь термообработанная) еда менее подходящая, чем натуральная..
Всем привет! Меня зовут Лиза и это рубрика о сыроедах и сыроежках!
Сегодня нашим собеседником стал Максим из Украины, город Южноукраинск!
Максим, привет! Сколько тебе лет? Привет, Лиза! Мне 18 лет.
Почему ты начал сыроедить? Всё началось с поиска бесконечного удовольствия, так я узнал у вегетарианстве, а потом о сыроедении. Далее я ощутил реальные достоинства от принятия сырой пищи, главные из них - это лёгкость в организме и быстрота "самообслуживания".
Что значит "бесконечное удовольствие" для тебя? Чего именно ты искал? То и значит..
Всем привет! Меня зовут Лиза и это рубрика о сыроедах и сыроежках!
Сегодня с нами Евгения из России, автор книги «Откровения Абрикосовой Косточки», г.Петропавловск-Камчатский!
Евгения, здравствуйте! Сколько вам лет? Здравствуйте, Лиза. Мне 47 лет.
Почему вы начали сыроедить? На момент, когда я услышала о СЕ впервые, мне был необходим, как я сейчас понимаю, новый качественный скачок в развитии. То, что дало бы мне новый рост, подтолкнуло бы вперед. Кроме того, я всю жизнь интересуюсь ЗОЖем, и стараюсь привносить в свою жизнь все новое и интересное, что имеет к нему отношение..
Всем привет! Меня зовут Лиза и это рубрика о сыроедах и сыроежках!
Вторым нашим собеседником стал Сергей из Украины, г.Николаев!
Сергей, привет! Сколько тебе лет? Привет, Лиза. Мне 28 лет.
Сколько лет ты уже сыроедишь? Почти два года. 1 января 2017 будет ровно два года.
Почему ты начал сыроедить? Первая и основная причина - повышение своих физических возможностей. В тот период очень активно и чрезмерно тренировался каждый день. И быстрое восстановление, ощущения и прогресс улучшался с момента отказа от вредных продуктов..
Всем привет! Меня зовут Лиза и я начинаю вести рубрику о сыроедах и сыроежках!
Думаю, что все вы знаете, что сыроедение - это питание Человека живой растительной термически не обработанной пищей, такой как фрукты, овощи, орешки, семена, зелень, мёд, злаки и т.д. Идеально, когда такая пища со своего сада и огорода, или близрастущего леса. Но если вы только встаёте на этот путь и живёте в городе, то для начала и покупная растительная еда - тоже улучшенное питание и улучшенное здоровье. Конечно, все мы знаем таких авторов по сыроедению, как
Вадим Зеланд "Живая кухня",
Арнольд Эрет "Целебная система бесслизистой диеты",
Тоня Заваста "Чудо сыроедения..
Для почек и печени
Самая известная почечная ягода - арбуз. Здоровым людям его можно есть, сколько влезет, а тем, кто болеет - в меру. Слишком большое количество жидкости - тоже тяжелая нагрузка. Любят почки отвар ягод шиповника , а так же его корней, отвар листьев брусники, обожают клюкву и бруснику (в виде морсов). Еще они любят отвар чашелистиков клубники.
А ваша печень будет трепетать от радости, если вы будете пить настой из ягод бузины или регулярно есть землянику.
Для остроты зрения
О том, что для глаз полезна черника, что с ее помощью можно поддерживать в норме остроту зрения, знают все..
Наталья Аникина рассказала:"В подмосковной деревеньке мне посчастливилось встретить удивительного человека - Владимира Тимофеевича. Ему 85 лет, и он - сыроед. Я много читала по этой теме, смотрела все записи Оганян, изучала знаменитое Китайское Исслелование, но живого сыроеда с 40 летним стажем встретила впервые. И у него сильная и нелёгкая жизненная история. Владимир Тимофеевич был старшим ребёнком в семье, и когда ему исполнилось 9 лет, отца забрали на войну. Все хозяйство легло на плечи школьника. Вставал он в 3 утра каждый день, выводил 6 лошадей, переделывал кучу непосильной мужской работы, и к 8 утра был в школе..
Питайтесь правильно, питайтесь со смыслом и будьте здоровы!
"В цивилизации ведрусской люди жили все больше ста лет. И никаких болезней их не знала плоть. Они питались по рецепту Бога. Не зря, не просто, а со смыслом величайшим Создатель специально сделал так, что травы, овощи и ягоды, и фрукты не сразу созревали все, а друг за другом в последовательности строгой.
Одни весною ранней, другие летом или поздней осенью. Их время созревания определялось тем моментом, когда для человека данный продукт мог пользу наибольшую преподнести. Живущий в своём поместье человек, питаясь по рецепту Бога, не мог болеть..
1. Ягоды
Их можно употреблять в пищу как отдельно, так и в составе салатов, десертов, каш.
Польза ягод для здоровья:
низкая калорийность;
высокое содержание антиоксидантов, препятствующих повреждению клеток;
способствуют облегчению последствий болезни Альцгеймера;
снижают риск развития рака толстой кишки и яичников.
Сезон сбора – с мая по сентябрь.
2. Огурцы
Эти плоды подходят не только для приготовления салатов и проведения спа-процедур. Их можно использовать для приготовления гаспачо (холодных освежающих супов), а также в качестве замены сельдерея, например, в салатах из тунца..
1. Хрен
Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло. Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При трахеитах, бронхитах, затяжном кашле: смешать 1ст. л. тертого хрена с 3 ст.л. меда и дать настояться. Ежедневно съедать по 1ч.л. 5 раз в день, масса должна растворяться во рту. При циститах, уретритах: 1ст.л. тертого хрена залейте 1 стаканом кипятка, накройте на 5 мин. Ежедневно выпивайте 3-4 стакана такого чая..
Кулинарное использование цветов берет свое начало в веках. Многие культуры сейчас используют цветы в традиционной кухне. Например, есть каша из цветов в итальянской кухне и лепестки розы в кухне Индии.
Сырые соки овощей являются исключительно необходимым дополнением к любой пище
Соки овощей являются строителями и восстановителями организма. Соки содержат все аминокислоты, минеральные соли, энзимы и витамины, необходимые человеческому организму, при условии, если они употребляются ТОЛЬКО в свежем, сыром виде без применения предохраняющих от порчи веществ, и если они хорошо извлечены из овощей. Наиболее ценные вещества находятся глубоко в клетчатке и труднее извлекаются, поэтому овощи необходимо хорошо пережевывать.
В конечном счете, сырая растительная пища является питанием человека, однако, не все в состоянии так вот, сразу, изменить укоренившуюся с детства привычку есть пищу в основном или полностью вареную, и начинать есть только сырую..
Только тронь - отдёрнешь ладонь,
Обжигает трава - как огонь.
Пострадав от крапивы, сильно расстраиваться не стоит. Её ожоги улучшают кровообращение, что является полезным, например, при болезнях суставов. Веники из крапивы можно использовать как средство для лечения радикулита.
Этим лечебные возможности крапивы двудомной не ограничиваются :) Растение имеет богатейший химический состав: листья содержат витамины К, С, В2, В6, каротин, много хлорофилла, гликозид уртицин, дубильные вещества и др., благодаря чему находит широчайшее применение в медицине и косметологии..
Июнь – это великолепное время для повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма. Ведь именно в этот период начинают появляться ягоды, фрукты и овощи, богатые витаминами и полезными веществами, недостаток которых мы остро испытывали зимой.
Поэтому в это время диетологи советуют активно включать их в свой рацион питания. Более того, в этот период нельзя забывать и про клетчатку, которая, кроме самих овощей и фруктов, содержится в бобах и злаковых, а также орехах. Она поможет нормализовать процессы пищеварения в организме и, тем самым, предотвратить появление избыточного веса..
Откуда сыроеды берут КАЛЬЦИЙ, если не едят молочные продукты?
Знали ли вы, что молоко содержит кальций, потому что коровы едят зеленые растения богатые кальцием? Сыроеды идут прямо к источнику, употребляя растительные продукты, обогащенные кальцием. Поступая таким образом, они избегают получения насыщенных жиров, холестерина, гормонов и антибиотиков, гниющих белков поступающих вместе с молочными продуктами. Наверно легче перечислить растения где нет кальция, чем такие где он есть. Любая листовая зелень богатейший источник кальция, апельсины, кунжут, капуста, все зерновые, грецкий орех, миндаль – вот только несколько превосходных источников растительного кальция..
Пицце-фермы – модный тренд в США, например, в Иллинойсе, Колорадо и и Калифорнии. К сожалению, на этих фермах не выращивают пиццу, как можно было бы решить, исходя из названия. Однако они специализируются на всех необходимых ингредиентах, чтобы можно было, условно говоря, собрать пиццу как конструктор. Большинство пицце-ферм производят свои собственные травы, пшеницу, томаты, молоко, а некоторые пошли еще дальше – выращивают древесину, чтобы топить печи. Кроме того, эти фермы высаживают овощи, пшеницу и другие ингредиенты для пиццы в форме кусков всемирно известного итальянского фастфуда, чтобы уж точно не было вопросов о том, что это за ферма и чем она занимается..
«ОДНА КРАПИВА ЗАМЕНЯЕТ СЕМЕРЫХ ЛЕКАРЕЙ" — так говорили в древности.
В крапиве содержится огромное количество всевозможных полезных веществ. Витамины: аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин Е и К, каротин и каротиноиды (ксантофилл, ксантофиллэпоксид, виолаксантин), синтезирующиеся в организме в витамин А.
Микроэлементы: барий, сера, железо, калий, кальций, хром, меди, марганец, алюминий, молибден. Кроме этих веществ в состав крапивы входит гистамин, уртицин (гликозид), дубильные вещества, фитонциды, хлорофилл, флавоноиды, органические кислоты (муравьиная, галлусовая кислоты)..
КАК С ПОМОЩЬЮ ОРЕХОВ, НЕ ТОЛЬКО СОХРАНИТЬ НО И УЛУЧШИТЬ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ?
Фундук, это вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е. В рецептах индийской и азиатской кухни часто присутствуют орехи кешью. Их используют для приготовления первых и вторых блюд, закусок, соусов, десертов. Обладают свойством укреплять иммунитет, улучшать сердечную деятельность. Всего двадцать орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа.
Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. Часто используется в приготовление десертов..
ПОЛЕЗНАЯ и ВКУСНАЯ БОТВА! ЗА ЧТО НАШИ ПРЕДКИ ЦЕНИЛИ БОТВУ?
Наши предки знали о пользе ботвы. Ботва используется в традиционных русских блюдах.
С ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пироги, изготавливали десерты и квас. В жару на Руси наши предки угощались ботвиньей из молодых свекольных листьев.. Ботвинья считалась праздничным блюдом. Ее подавали на царских пирах.
В старину хозяйки заготавливали ботву впрок. Её сушили или солили на зиму. Так, в одной старинной книге читаем: «Молодой свекольник очистить, перемыть, сложить в кадушку, слегка пересыпая солью, залить хлебным, белым квасом, поставить в холодное место»..
Физкультура и сыроедение творят чудеса даже в 57 лет
Недавно мне стукнуло 57 лет. Уже три года, занимаясь активно своим здоровьем, всё время думаю, почему я не начал раньше?
Почему мои друзья, родственники, видя мой прогресс, не делают так же?
Почему вообще у нас в России так мало людей занимаются физкультурой, особенно в зрелом возрасте?
Попробую проанализировать ситуацию, как это было у меня и посоветовать, как начать изменять свой образ к жизни.
Сначала расскажу о своём опыте.
В 50 лет я был типичным представителем малого бизнеса России. Своё дело, много поездок, вкусная обильная еда, умеренное потребление алкоголя, мало физической активности..
Когда я перешла на сыроедение – была счастлива другим особым счастьем. Ушли страхи, сомнения, пришла уверенность и какая-то особая внутренняя связь с жизнью. После каждой еды салата внутри минут через 20 происходил сказочно приятный взрыв радости. Я понимала: высвобождается живая энергия. Некоторая физическая слабость не смущала. Я была так рада возросшей силе духовной.
Но у каждого из нас есть люди в близком окружении, которые не понимают выбранного нами стиля питания. У меня - это мама. Она оплакивала меня, очень переживала..
Большая часть Знаний проверена на себе и доказала свою эффективность!
Остальные Знания настолько логичны, что не требуют доказательств.
ПИТАНИЕ
Что даст Живое питание ? Пример:
Смотрите ПОЛНУЮ подборку фото — ДО и ПОСЛЕ перехода на Живое питание!
БОЖЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Мегре — отрывок из книги Новая цивилизация — Божественное питание
Мегре — отрывок из книги Энергия жизни — Божественное питание
ЖИВОЕ ПИТАНИЕ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ
Тер_Аванесян_Аршавир-Сыроедение.pdf
Сырая Пища и ее Приготовление_1931 год
Иллюстрированныи? сборник рецептов сыроедческои? кухни..
Свежие пряности можно вырастить в квартирных условиях на подоконнике. Это может стать приятным хобби для тех, кто любит растения и хочет быть ближе к земле даже в городских условиях.
Правила выращивания:
1. Для начала нужно добыть или купить семенами. Когда в магазине будете покупать семена, обращайте внимание на срок годности. Из нескольких сортов выбираем тот, в котором есть слово «Ранний» или «Раннеспелый». Например, если обычный укроп покроется зеленью примерно через 40 дней, «ранний» порадует нас листвой уже через 25 дней..
Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана), называют «оазисом молодости». Продолжительность жизни обитателей этой долины – 110-120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Значит, существует некий образ жизни, приближающийся к идеальному, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, не стареют, как в других странах уже к 40-50-летнему возрасту. Любопытно, что жители долины Хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев.
Хунзы купаются в ледяной воде даже при 15 градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет ещё рожают детей..
Сушёные яблоки содержат: кальций, калий, железо, натрий, фосфор, йод, серу, медь и молибден.
Сушёные яблоки способствуют развитию полезных бактерий.
Сушёные яблоки улучшают память и умственные способности.
Потребление всего нескольких штук в день снижает риск развития старческого слабоумия и потери памяти.
Сушёные яблоки улучшают обмен веществ.
Сушёные яблоки выступают в качестве профилактического средства от различных онкологических заболеваний.
Яблоки препятствуют развитию раковых метастаз.
Сушёные яблоки улучшают пищеварение, а также работу кишечника..
Алые ягоды калины, яркие гроздья рябины, ароматная брусника — эти последние дары природы как бы созданы для того, чтобы напоследок побаловать нас витаминами и микроэлементами.
Осенние ягоды - кладезь витаминов. Они хороши как в сушеном виде, так и в свежем. Тем более, многие осенние ягоды можно хранить почти всю зиму в свежем виде, залив их водой, или заморозив в морозильной камере. Такие заготовки не теряют своих целебных - витаминных и антиоксидантных качеств.
Алые ягоды калины, яркие гроздья рябины, ароматная брусника — эти последние дары природы как бы созданы для того, чтобы напоследок побаловать нас витаминами и микроэлементами..
Существует как минимум один составляющий компонент любого спелого арбуза, который большинство людей игнорирует в пищевом плане. Я говорю про арбузные семечки. При условии, что вы не беременны, они способны обеспечить ваш организм нужными питательными веществами и принести много пользы. Однако это произойдет лишь в том случае, если вы будете жевать арбузные семена, а не глотать их целиком.
Полезные свойства арбузных семян
Подсушенные семечки арбуза примерно на 35% состоят из белка, а значит, содержат большое количество аминокислот (АК), необходимых организму для формирования и роста мышечной ткани, для синтеза долговременной энергии и т..
Как есть крапиву? Зачем есть крапиву? А также: как собирать и заготавливать крапиву, что можно приготовить из крапивы.
Не упустите момент появления на свет молодой крапивы. Она ещё нежна и очень полезна при употреблении в пищу. Собирать её лучше до цветения.
ЗАЧЕМ НАМ ЕСТЬ КРАПИВУ? ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Крапива – ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах чёрной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле, а всего лишь 20 листков крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина А..
Лесные травы спасали от болезней и кормили людей всегда, так как многие из них являются лекарственными и съедобными растениями. В народе полезные дикорастущие травы, которые можно употреблять в пищу, называют - съедобные сорняки. Звучит не благозвучно, но не в "имени" дело, а в сути.
Буквально на каждом шагу мы встречаемся с дикорастущими, но вкусными, съедобными, лекарственными травами (растениями) . На полянах и опушках, берегах лесных речушек и сенокосных угодьях вы можете собрать травы для пищи и здоровья.
Важное условие сбора дикорастущих, съедобных и лекарственных трав: надо, чтобы трава в пищу и для приготовления оздоровительных травяных настоев, росла вдалеке от города и дорог..
6 многолетних овощей. Посади один раз, и получай урожай из года в год
1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржаявляется декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках
2. Топинамбур (земляная груша): родственник подсолнечника, дает съедобные клубни, очень сочный и сладкий..
Здравствуйте.
Я хочу поделиться с вами своими мыслями о питании. Сегодня есть много способов питания и польза каждого из них доказана, даже если они противоречат друг другу. Для себя я нашел доказательство, затмившее все остальные. Оно простое, логичное и понятное любому человеку.
Создатель этого мира сделал так, что еда для всех живых организмов находиться рядом с ними и в наилучшей форме. Она не требует каких-то дополнительных приготовлений, она уже готова к употреблению. Это можно понять хотя бы наблюдая за животными. И человек не исключение..
Все они разных размеров, цветов и форм. Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным – семена вне конкуренции. Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.
Наш обед
Пишут Владимир и Ольга.
Живая еда! Это понятие вошло в нашу жизнь недавно, после прочтения книги «Анастасия». Фраза «Питаться нужно, как дышать» не давала с тех пор мне покоя. Как в наш век синтетической пищи и культа еды можно питаться разумно, живой едой. И какая она вообще? Со всех сторон разные мнения и советы.
Вот уже года два мы на ощупь идём по дороге здорового питания. Первый шаг – это отказ от алкоголя. Не подумайте, что мы были беспробудными пьяницами. Мы, как и большинство, были культурно пьющие. По праздникам, за красивым столом..
(Встреча с землёй)
Наши весенние поля
А вот и милые деревенские места, лес, поле, берёзовая рощица, мои посадки сосенок, зелёная грядка, ждущая первых посетителей. Зима наконец-то закончилась. Не успела её сменить весна, как была стремительно вытеснена летом — который год весна куда-то ускользает. Но как бы то ни было, природа взяла своё, и вот уже всё вокруг изумрудно-зелёное, ласковое, обещающее летнее счастье — настоящее летнее счастье! Не знаю, как для вас, но для меня год поделён на две неравные части: на лето и… его ожидание..
Мы с мужем приняли решение изменить привычное питание на моно-сыроедение
День добрый, меня зовут Ольга Кулябина. Мне 39, живу в Новосибирской области, село Кыштовка. Красивое, надо заметить место, вдалеке от "великой" городской суеты и сумасбродства. Ранее, дважды, мы с мужем и детьми уезжали из села в поисках лучшего, не найдя, возвращались, как в октябре 2011 г... И не случайно... поиски пути нас снова привели на круги своя, на отправную точку нашего бытия. Нашлось жильё, работа... Я корреспондент районной газеты "Правда Севера". Пишу вам по иному случаю.
Перемены начинаются внутри каждого человека, и только внутри..
Дома эта зелень будет расти конечно хуже, чем на открытом грунте, но все равно будет радовать вас урожаем круглый год
1. Базилик (Ocimum basilicum) Попробуте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам.
2. Лаврушка (Laurus nobilis). Дома растет медленно, зато превращается в кустик, который легко поддается формированию. Есть можно двухлетние листочки.
3. Кервель (Anthriscus cerefolium). Также известен как французская петрушка. Имеет аромат аниса.
4. Зеленый лук (Allium schoenoprasum)..
О пользе сыроедения для души и тела написано много, поэтому повторяться на эти темы не буду. Скажу только одно – польза есть и большая!
Люди, планирующие переезд на землю, зачастую стараются максимально подготовиться. А что если в подготовку включить переход на сыроедение ещё в городе. Зачем это откладывать. Итак, какие это даёт плюсы, при переезде.
Готовка еды на электричестве.
Если все приборы питаются от электричества, то получается следующий расклад:
• Работает электроплитка, как правило, две конфорки.
• Моется еда, посуда – включается насосная станция и электробойлер (подача и нагрев воды)..
Главное, что я обнаружил, - есть сырую пищу не просто легко, но и вызывает изумительные чувства.
Сперва было непросто противостоять обработанной пище. Но, как и в случае с любой другой привычкой, это было дело времени и выносливости. В новом году я решил не устанавливать никаких других целей, а сконцентрироваться на одной, и попробовать есть только сырую пищу в течение 30 дней.
Вот несколько вещей, о которых я узнал:
1. Живая пища. Жаренная семечка уже не сможет вырасти, а сырая - может. Нагревание продуктов до 47,8 градусов Цельсия разрушает большую часть полезных веществ продукта..
Польза и опыт сыроедения.